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Eine Frau sitzt an einem Tisch und hat einen Laptop vor sich.

Fernstudium BachelorErnährungswissenschaften (B.Sc.)

Weil Gesundheit ein Lebensbaustein ist

Warum sich das Studium lohnt?

Weil Ernährung Verantwortung bedeutet: Sie kennen die Theorie und können den Transfer in die Praxis verantwortungsvoll leisten. Sie wirken an der Zukunft der Ernährung mit.

Weil Wissen um gesunde Ernährung existenziell ist: Sie bringen Wissen in die Arbeitsfelder „Versorgung und Verpflegung“, „Prävention und Gesundheit“, „Therapie von Krankheiten “, „Lebensmittelherstellung“ oder „Lebensmittelvermarktung und Handel“.

Weil Ernährung Zertifiziertes Wissen braucht: Qualifizierte Ernährungsberatung setzt besondere fachliche Qualifikationen voraus. Das Studium ist an den Anforderungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Zentralen Prüfstelle für Prävention (ZPP) orientiert und legt damit die Basis zum Erwerb anerkannter Zertifikate für die qualifizierte Ernährungsberatung.

Weil das Studium moderne Methoden braucht: Interaktiv und multimedial lernen: Interaktive Lerneinheiten bieten mit abwechslungsreichen Medienformaten Möglichkeiten zur Aneignung von zentralen Fachinhalten, Vertiefung, Reflexion und Selbstkontrolle.
Und weil es noch einen Vorteil gibt: zeitlich flexibel und selbstbestimmt studieren: das Studienprogramm ermöglicht, jederzeit, überall und in der eigenen Geschwindigkeit zu studieren. Es ist damit auch besonders geeignet für eine individuelle Vereinbarkeit mit Beruf und Lebenssituation.

Ihr Weg nach dem Bachelor Ernährungswissenschaften
  • Qualitätssicherung der Verpflegung in Kinder- und Jugendeinrichtungen: Sie übernehmen die Verantwortung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kita, Schule oder Jugendeinrichtung - von Organisation und Ausschreibung, über Management der Umsetzung bis hin zur Kommunikation mit den Kunden.
  • Produktgestalter:in am Lebensmittel Sie erkennen und verstehen Fragen der Ernährung als Ausgangspunkt für eine nachhaltige Optimierung des Lebensmittelangebotes. Sie gestalten Produkte in Handwerk oder Industrie, sie entwickeln die Verkaufsargumentation oder gestalten Produkte neu für besondere Ernährungserfordernisse. Ihnen stehen spannende und verantwortungsvolle Aufgaben rund um Lebensmittel bevor.
  • Leitung für Ernährung im Gesundheitswesen: Vielfältige Aufgaben warten in Gesundheitswesen und Pflege: In Klinik und Praxis oder in ambulanter oder stationärer Pflege sorgen Sie als Ernährungswissenschaftler dafür, dass angepasste Ernährung, Diätetik und Versorgung hochqualitativ gestaltet und umgesetzt werden. Sie ergänzen ernährungsmedizinische Teams, Physiotherapie, Osteopathie oder Psychotherapie mit symptom- oder erkrankungsrelevanter Ernährungsexpertise.
  • Fachverantwortliche:r mit Spezialisierung Ernährung: Fachkraft in Sachen Soziale Arbeit oder Pflege oder Erziehung oder Lebensmittelproduktion sind Sie schon, jetzt erweitern Sie Kenntnisse und Handlungsfähigkeit für alle Fragen zu Ernährung und Gesundheit. Sie entwickeln Ihr Arbeitsfeld weiter und rüsten sich für die Zukunft.

Voll akkreditiert und von Studierenden prämiert

1. Staatlich Anerkannte Fernhochschule
Staatliche Zentralle zfu
System akkreditiert
eLearning Journal AWARD 2022 für AKAD
Fernstudium Direkt 4,4 Sterne-Bewertung
Top Fernhochschule Award 2025
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Alles rund um Ihr flexibles Fernstudium erfahren Sie im kostenlosen Infomaterial:

  • Detaillierte Studieninhalte & Modulübersicht

  • Kosten & Finanzierungsmöglichkeiten

  • Bewerbung & Karriereperspektiven

FAQ

Warum ein Fernstudium?

Weil es die Eintrittskarte zu Ihren Träumen ist. Gründe für die eigene Weiterentwicklung gibt es viele und sie sind so individuell wie wir Menschen selbst. Lassen Sie sich von unseren Erfolgsgeschichten inspirieren.

In Kooperation mit über 200 Unternehmen

Dank der intensiven Betreuung und optimalen Personalentwicklungsmöglichkeiten bauen immer mehr Unternehmen auf uns. Denn wir bieten maximale Flexibilität und digitale Ausrichtung. Diese namenhaften Partnerschaften vertrauen sowohl im Fern- als auch im Dualen Studium auf unsere Expertise:
Das Allianz-Logo
AOK Logo
BASF
BayernLB Logo
B.I.T. Soft GmbH & Co. KG
BMW
Bosch-Logo
BSH
Deutsche Bahn Logo
Telekom Logo
Lufthansa School of Business
Das Logo für Merck.
Mini Logo
Olympiastützpunkt Hessen
Logo von Rolls Royce Motor Cars Limited.
Tui Logo
YIM Logo
Siemens Logo
Aufgeschlagenes Magazin

Kostenloses Infomaterial Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

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  • Afghanistan+93
  • Albanien+355
  • Algerien+213
  • Amerikanisch-Samoa+1
  • Amerikanische Jungferninseln+1
  • Andorra+376
  • Angola+244
  • Anguilla+1
  • Antigua und Barbuda+1
  • Argentinien+54
  • Armenien+374
  • Aruba+297
  • Ascension Island+247
  • Aserbaidschan+994
  • Australien+61
  • Bahamas+1
  • Bahrain+973
  • Bangladesh+880
  • Barbados+1
  • Belgien+32
  • Belize+501
  • Benin+229
  • Bermuda+1
  • Bhutan+975
  • Bolivien+591
  • Bosnien und Herzegowina+387
  • Botswana+267
  • Brasilien+55
  • Britische Jungferninseln+1
  • Britisches Territorium im Indischen Ozean+246
  • Brunei Darussalam+673
  • Bulgarien+359
  • Burkina Faso+226
  • Burundi+257
  • Caymen Inseln+1
  • Chile+56
  • China+86
  • Cookinseln+682
  • Costa Rica+506
  • Curaçao+599
  • Côte d'Ivoire+225
  • Demokratische Volksrepublik Laos+856
  • Deutschland+49
  • Djibouti+253
  • Dominica+1
  • Dominikanische Republik+1
  • Dänemark+45
  • Ecuador+593
  • El Salvador+503
  • Eritrea+291
  • Estland+372
  • Eswatini+268
  • Falklandinseln+500
  • Fidschi+679
  • Finnland+358
  • Frankreich+33
  • Französisch-Guayana+594
  • Französisch-Polynesien+689
  • Futuna (Wallis und Futuna)+681
  • Färöer-Inseln+298
  • Gabun+241
  • Gambia+220
  • Georgia+995
  • Ghana+233
  • Gibraltar+350
  • Grenada+1
  • Griechenland+30
  • Großbritannien+44
  • Grönland+299
  • Guadeloupe+590
  • Guam+1
  • Guatemala+502
  • Guernsey+44
  • Guinea+224
  • Guinea-Bissau+245
  • Guyana+592
  • Haiti+509
  • Heiliger Stuhl+39
  • Honduras+504
  • Hongkong+852
  • Indien+91
  • Indonesien+62
  • Irak+964
  • Iran+98
  • Irland+353
  • Island+354
  • Isle of Man+44
  • Israel+972
  • Italien+39
  • Jamaika+1
  • Japan+81
  • Jemen+967
  • Jersey+44
  • Jordanien+962
  • Kambodscha+855
  • Kamerun+237
  • Kanada+1
  • Kap Verde+238
  • Karibische Niederlande+599
  • Kasachstan+7
  • Katar+974
  • Kenia+254
  • Kirgistan+996
  • Kiribati+686
  • Kokosinseln+61
  • Kolumbien+57
  • Komoren+269
  • Kongo+242
  • Kongo, Demokratische Republik des+243
  • Korea. Demokratische Volksrepublik+850
  • Kosovo+383
  • Kroatien+385
  • Kuba+53
  • Kuwait+965
  • Lesotho+266
  • Lettland+371
  • Libanon+961
  • Liberia+231
  • Libyen+218
  • Liechtenstein+423
  • Litauen+370
  • Luxemburg+352
  • Macau+853
  • Madagaskar+261
  • Malawi+265
  • Malaysia+60
  • Malediven+960
  • Mali+223
  • Malta+356
  • Marokko+212
  • Marshall-Inseln+692
  • Martinique+596
  • Mauretanien+222
  • Mauritius+230
  • Mayotte+262
  • Mexiko+52
  • Mikronesien+691
  • Moldawien+373
  • Monaco+377
  • Mongolei+976
  • Montenegro+382
  • Montserrat+1
  • Mosambik+258
  • Myanmar+95
  • Namibia+264
  • Nauru+674
  • Nepal+977
  • Neukaledonien+687
  • Neuseeland+64
  • Nicaragua+505
  • Niederlande+31
  • Niger+227
  • Nigeria+234
  • Niue+683
  • Nordmazedonien+389
  • Norfolkinsel+672
  • Norwegen+47
  • Nördliche Marianen+1
  • Oman+968
  • Osttimor+670
  • Pakistan+92
  • Palau+680
  • Palästina, Bundesstaat+970
  • Panama+507
  • Papua Neu Guinea+675
  • Paraguay+595
  • Peru+51
  • Philippinen+63
  • Polen+48
  • Portugal+351
  • Puerto Rico+1
  • Ruanda+250
  • Rumänien+40
  • Russische Föderation+7
  • Réunion+262
  • Saint-Barthélemy+590
  • Saint-Pierre und Miquelon+508
  • Salomonen+677
  • Sambia+260
  • Samoa+685
  • San Marino+378
  • Saudi-Arabien+966
  • Schweden+46
  • Schweiz+41
  • Senegal+221
  • Serbien+381
  • Seychellen+248
  • Sierra Leone+232
  • Simbabwe+263
  • Singapur+65
  • Sint Maarten+1
  • Slovenien+386
  • Slowakei+421
  • Somalia+252
  • Spanien+34
  • Sri Lanka+94
  • St. Helena, Ascension und Tristan da Cunha+290
  • St. Kitts und Nevis+1
  • St. Lucia+1
  • St. Martin+590
  • St. Vincent und die Grenadinen+1
  • Sudan+249
  • Surinam+597
  • Svalbard und Jan Mayen+47
  • Syrien, Arabische Republik+963
  • São Tomé und Príncipe+239
  • Südafrika+27
  • Südkorea+82
  • Südsudan+211
  • Tadschikistan+992
  • Taiwan+886
  • Tansania, Vereinte Republik+255
  • Thailand+66
  • Togo+228
  • Tokelau+690
  • Tonga+676
  • Trinidad und Tobago+1
  • Tschad+235
  • Tschechien+420
  • Tunesien+216
  • Turkmenistan+993
  • Turks- und Caicosinseln+1
  • Tuvalu+688
  • Türkei+90
  • U.S.A.+1
  • Uganda+256
  • Ukraine+380
  • Ungarn+36
  • Uruguay+598
  • Usbekistan+998
  • Vanuatu+678
  • Venezuela+58
  • Vereinigte Arabische Emirate+971
  • Vietnam+84
  • Weihnachtsinsel+61
  • Weißrussland+375
  • Westsahara+212
  • Zentralafrikanische Republik+236
  • Zypern+357
  • Ägypten+20
  • Äquatorial Guinea+240
  • Äthopien+251
  • Ålandinseln+358
  • Österreich+43
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